소세지를 더욱 맛있게 즐기는 법을 소개합니다. 그냥 후라이팬에 구워도 맛이 좋지만 갖은 양념을 해서 채소와 함께 오븐에 구워내면 훨씬 더 맛이 좋습니다. 간단한 맥주안주로 더 할 나뉘 없지요. [갈릭 소세지 구이 레시피] 재료: 샐러드 채소 한줌, 소세지 5개, 고추 2개 밑간: 올리브유 3큰술, 다진 마늘 2큰술, 각종 허브(오레가노, 로즈마리, 바질 등) 1작은술, 소금 약간, 후추 약간 소스: 발사믹 식초 2큰술, 올리브유 1큰술, 소금 약간, 후추 약간, 설탕 약간1. 소세지는 한 입 크기로 썹니다. 2. 밑간 재료와 함께 버무려주세요. 3. 오븐 팬에 담고 고추도 올려줍니다. 4. 200도 오븐에 15분 구운 후 샐러드 채소 위에 올리고 잘 섞은 드레싱을 뿌립니다. Tip..
