찰진 고기가 땡기는 날 집에서도 보쌈집 못지 않은 수육을 만들 수 있습니다. 저렴한 돼지고기 뒷다리살로도 야들야들하고 쫀득한 수육을 만드는 비법을 소개합니다. 초간단 수육 만드는법입니다. * 매력 포인트 - 간단하고 깜짝 놀랄 정도로 맛이 좋습니다. - 퍽퍽한 뒷다리살로도 맛있게 먹을 수 있어요. - 재료가 간단합니다. * 소요시간 - 재료손질시간 2분 - 요리시간 60~90분 * 난이도 - 재료손질: 하 - 조리단계: 하 - 재료구입: 하 * 추천시간대 - 저녁/술안주 * 보관기간/남은 음식보관법 - 1일/냉장보관 합니다. * 총 재료비 - 약 5,000원 * 필요도구 - 칼, 도마 냄비 * 재료(1~2인분) - 재료: 돼지고기 뒷다리살 주먹크기 1덩이, 대파 3뿌리, 청주 혹은 소주 혹은 다시마물 1..
