간단한 숙주나물 무침을 소개합니다. 살짝 데쳐 조물조물 무쳐 먹으면 맛있는 숙주나물로, 밥에 곁들여도 좋고 비빔국수에 곁들여 먹어도 좋습니다. 아삭하게 무쳐도 좋고, 푹 익혀서 부드럽게 먹어도 맛이 좋은 숙주나물 무침! 입맛 없을 때 고추장과 함께 밥에 넣고 비벼 먹으면 맛있어요.[숙주나물 무침 레시피] 재료: 숙주나물 1봉 양념: 소금 1/2작은술, 마늘 1개 다진 것, 국간장 1/2큰술, 식초 1큰술, 설탕 1/3작은술, 들기름 1큰술, 1. 숙주나물은 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. 2. 소금 약간 넣은 끓는 물에 넣어서 1~2분 삶은 후 얼음물에 담가 열기를 제거합니다. 3. 물기를 꼭 짜주세요. 4. 양념을 넣어서 조물조물 무칩니다. Tip. 상큼한 느낌으로 연겨자를 약간 넣어도 좋습니다. T..
