오늘 소개할 요리는 고기가 들어 있지 않지만 만족스러운 볶음요리입니다. 간단한 밥반찬 혹은 술안주로 좋은 요리로 불향이 살아 있어 식감과 향이 좋습니다. 빠르게 후다닥 만들기 좋아요. [ 매운 숙주 볶음 레시피 ] 재료: 고추기름 2 큰 술, 식용유 1 큰 술, 마늘 5쪽, 청양고추 1개, 숙주 두 줌 가득, 소금 약간, 후추 약간, 통깨 약간 1. 식용유와 고추기름 두른 팬에 고추와 마늘을 썰어 넣습니다. 2. 약불에서 충분히 향을 냅니다. 3. 센 불로 올리고 숙주를 넣어 빠르게 달달 볶습니다. 4. 마지막에 소금, 후추, 통깨 약간 뿌립니다. Tip. 맛술 1 큰 술, 설탕 1/2 큰 술, 간장 1 큰 술 넣어 양념을 해도 좋습니다. Tip. 심심하다면 베이컨을 좀 넣어 주세요. 간단하게 만들기 좋..
