부드럽고 쫄깃한 맛의 쌀가루 롤케익을 소개합니다. 밀가루 롤케익과는 비슷하지만 조금 더 쫄깃한 느낌이 있어 개인적으로 좋아하는 롤케이크입니다. 생각보다 간단히 만들 수 있어요. 조금 더 구워 약간 갈라졌지만 맛은 좋았던 쌀가루 롤케익을 소개합니다.[쌀가루 롤케익 레시피] 재료: 달걀 3개, 설탕 90g, 꿀 5g, 쌀가루 55g, (우유 10g, 버터 5g, 럼주 5g) 기타 재료: 생크림 100g(설탕 10g) 1. 달걀, 꿀, 설탕을 충분히 거품 낸 후 쌀가루를 섞어줍니다. 2. 우유, 녹인 버터, 럼주를 고루 섞어 반죽을 조금 덜어 내 먼저 섞은 후 본반죽에 넣어 섞어서 팬에 붓습니다. 3. 180도 오븐에 9~10분 구운 후 한김 식혀 설탕 넣어 단단하게 거품 낸 생크림..
