요즘 여름이라서 그런지 간단하게 상을 차려 먹는 편입니다. 그리고 한 번씩 냉장고에 남은 음식을 우르르 넣어서 양푼이 비빔밥으로 먹는 편이에요. 오늘은 남은 반찬 오이 무침과 취나물 무생채와 감자볶음을 넣어서 맛깔나게 비볐습니다. 개인적으로 감자볶음이 남으면 즐겨 먹는 비빔밥이에요. [ 남은 반찬 양푼 비빔밥 레시피 ] 재료: 밥 1공기, 들기름 1 큰 술, 고추장 1 큰 술, 통깨 약간 감자볶음: 감자 1개, 당근 1/6개, 소금 약간, 식용유 2 큰 술, 물 1/3컵 무생채: 무 주먹 크기 1개, 소금 1/2 작은 술, 설탕 1 큰 술, 식초 3 큰 술, 국간장 1 작은 술 오이무침: 오이 1개, 양파 1/4개, 소금 1/2 작은 술, 설탕 1 큰 술, 식초 2 큰 술, 고춧가루 1 작은 술 취나물 ..
