간단하게 만들기 좋은 전복 감자그라탕을 소개합니다. 전복과 함께 부드러운 감자 무스가 아주 잘 어울리는 그라탕으로 간단히 만들 수 있습니다. 요즘 많이 나와서 저렴한 전복을 사다 한번 만들어 보세요. [ 전복 그라탕 레시피 ] 재료:전복 3마리, 감자 1개, 모짜렐라 치즈 1/2컵 감자무스: 삶은 감자 1개, 마요네즈 3 큰 술, 소금 약간, 설탕 1/2 큰 술, 버터 1 작은 술 화이트소스: 마요네즈 3 큰 술, 다진 마늘 1 작은 술, 전분 1/2 작은 술, 설탕 1 작은 술 1. 감자는 삶아서 나머지 재료와 함께 곱게 으깨주세요. tip. 감자를 오븐에 구워도 좋습니다. 2. 전복은 껍질과 분리하고 내장과 앞쪽의 이빨을 제거한 후 썰어주세요. tip. 전복 껍데기를 한번 끓는 물에 데쳐 주면 더 좋..
