간단히 만들기 좋은 블루베리 콩포트를 소개합니다. 블루베리 잼보다 묽으면서 알알이 과육이 살아 있어서 빵에 올려서 먹기 참 좋은 콩포트입니다. 아주 쉽게 만들 수 있어요. [ 블루베리 콩포트 레시피 ] 재료: 블루베리:설탕 = 3:1 or 2:1 기타: 레몬즙 3 ~ 4 큰 술 1. 블루베리를 팬에 부어 주세요. 2. 설탕을 넣고 버무려서 20분 정도 둡니다. 3. 은은한 불로 끓여줍니다. 4. 물이 생기고 끓어오르면 국물이 자작해질 때까지 20분 정도 조립니다. tip. 국물이 너무 졸아들면 식었을 때 사탕이 되니 자작한 정도로만 조립니다. tip. 레몬즙은 상큼하게 만들고 싶다면 마지막에 취향에 따라 첨가합니다. 간단하면서도 맛이 좋은 블루베리 콩포트입니다. 호밀빵을 구워서 위에 크림치즈를 바르고 콩..
