간단하게 만들 수 있는 키쉬를 소개합니다. 프랑스 가정식 파이인 키슈는 파이지를 반죽한 후 각종 재료와 함께 속을 채워 오븐에 구워 내면 되는 간단한 요리입니다. 치즈가 듬뿍 들어가서 아주 맛이 좋으며, 브런치로 혹은 식사 겸 와인 안주로 좋은 메뉴입니다. [소세지 키쉬 레시피] 키쉬 반죽 : 강력분 125g, 박력분 125g, 차가운 버터 100g, 차가운 달걀 1개, 차가운 물 1/2 큰 술, 소금 약간 충전물: 달걀 2개, 생크림 1컵, 소금 1/4 작은 술, 후추 약간, 파마산 치즈 2 큰 술, 체다치즈 2 큰 술 토핑: 모짜레랄 치즈 1/2컵 속 재료 : 식용유 2 큰 술, 소세지 1개, 양송이버섯 2개, 양파 1/4개, 시금치 5줄, 토마토 1/4개, 소금 약간, 후추 약간 1. 키쉬 반죽은 ..
