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팬케이크 5

팬케익 만들기 , 머핀 팬케이크 만드는법

간단하게 만들 수 있는 팬케익을 소개합니다. 일명 브레드 케익인데 먹다 남은 머핀을 활용해도 충분히 맛있는 팬케익을 만들 수 있습니다. 번거롭게 밀가루 반죽 할 필요 없이 우유와 계란만을 넣어 고루 섞은 후  부쳐 내기만 하면 되는 초간단 팬케익이에요. [머핀 팬케익 레시피] 재료: 머핀 1개, 계란 1개, 우유 1/2컵, 포도씨유 1/2큰술 기타: 버터 1 ~ 2큰술 토핑: 냉동 베리, 메이플 시럽, 슈가파우더 약간씩 1. 머핀은 잘게 부숩니다. 지퍼백에 넣어 부수면 손쉬워요. 2. 계란, 우유를 고루 섞어 줍니다. 3. 부순 머핀을 넣은 후 고루 섞어 5분 가량 두었다 포도씨유도 넣어 잘 섞어주세요. 4. 버터 두른 팬에 넓게 펴서 중약불에서 4분 가량 구운 후 뒤집어서 2분 더 구운 후 접시에 담고..

푸드레시피 2024.06.28

에그 팬케익 만들기, 바나나 빵 푸딩 만들기

오늘 소개할 요리는 간단히 만들 수 있는 바나나 빵 푸딩과 에그 팬케익입니다. 삶은 계란으로 만든 팬케익과 남은 빵을 이용한 바나나 핫 푸딩으로 함께 먹기 좋아요. [ 바나나 빵 푸딩 레시피 ] 재료: 식빵 2장, 바나나 1개, 다진 아몬드 2 큰 술, 건포도 1 큰 술 필링: 계란 1개, 우유 1/2컵, 올리고당 1 큰 술, 아몬드 파우더 1 큰 술 1. 필링을 고루 섞어 주세요. 2. 용기에 구운 식빵을 담고 필링을 붓습니다. 3. 위에 바나나와 아몬드와 건포도를 올립니다. 4. 180도 오븐에 20 ~ 30분 굽습니다. Tip. 바나나 대신 블루베리 등을 올려도 좋아요. Tip. 먹기 전에 슈가파우더를 뿌리면 더 좋습니다. [ 에그 팬케익 레시피 ] 재료: 삶은 계란 2개, 계란 1개, 다진 햄 2..

푸드레시피 2024.04.03

옥수수 팬케이크 레시피

간단하게 만들 수 있는 옥수수팬케익을 소개합니다. 고소하고 담백하면서 야들야들한 팬케이크로 아침 식사로, 브런치로 좋은 메뉴입니다. 꽤 맛있습니다. [ 옥수수 팬케이크 레시피 ] 토핑: 식용유 1 큰 술, 양파 1/4개, 파프리카 1/8개, 옥수수 통조림 3 큰 술, 소금 약간 팬케이크 반죽: 달걀 2개, 우유 4 큰 술, 박력분 6 큰 술, 베이킹파우더 1/2 작은 술 기타: 식용유 2 큰 술, 버터 1 큰 술, 메이플 시럽 2 큰 술 1. 식용유 두른 팬에 파프리카와 양파를 볶습다. 2. 소금 뿌리고 옥수수도 넣어 볶아주세요. 3. 팬케익 반죽을 잘 섞습니다. 4. 3번에 2번을 넣고 식용유 두른 팬에 부친 후 접시에 담고 버터를 올리고 메이플 시럽을 뿌립니다. Tip. 취향에 따라 다양한 채소를 넣..

푸드레시피 2024.03.27

팬케익레시피, 폭신폭신! 수플레 팬케익 만드는법

간단히 만들기 좋은 수플레 팬케익을 소개합니다. 폭신폭신한 느낌의 팬케익으로 계란 1개와 박력분 약간, 설탕과 버터만 있으면 간단히 만들 수 있어요. 서울에도 있는 호주의 맛집 빌즈의 유명 팬케익도 요런 비슷한 방법으로 만들지 않을까 싶은데, 간단히 만들어 맛있게 즐기기 좋습니다. [ 수플레 팬케익 레시피 ] 재료: 계란 1개, 설탕 1 큰 술, 박력분 2 작은 술, 버터 1 큰 술 1. 계란 흰자에 설탕을 넣어 단단하게 거품 냅니다. 2. 노른자와 박력분을 넣어 가볍게 섞어 줍니다. 3. 버터 두른 팬에 반죽을 떠서 넣습니다. 4. 약불에서 은은하게 굽다 뒤집어서 마저 은은하게 굽습니다. tip. 다양한 과일과 메이플 시럽, 슈가파우더, 아이스크림 등을 곁들여 즐깁니다. tip. 더욱 도톰하고 폭신하게..

푸드레시피 2023.11.09

팬케익 만들기, 폭신한 팬케이크 만드는법

오늘은 간단히, 쉽고 맛있게 만들 수 있는 팬케이크를 소개합니다. 요즘 유행하는 팬케익 전문점의 머랭을 쳐서 만드는 팬케이크이며, 도톰하게 만들어도 맛있고 일반 팬케익 정도의 두께로 만들어도 맛이 좋습니다. 아주 부드러운 식감이 매력적인 팬케이크입니다. [ 머랭 팬케이크 레시피 ] (일반 팬케이크 사이즈 6개 분량) 재료: 달걀 2개, 중력분 50g, 베이킹파우더 1/2 작은 술, 설탕 1 큰 술, 소금 1/4 작은 술, 우유 60g, 플레인 요거트 20g 기타: 버터 1 작은 술 토핑: 버터 1 큰 술, 메이플 시럽 1 큰 술 1. 우선 계란 흰자에 설탕을 3번에 걸쳐 나누어 넣어가면서 단단한 머랭을 만듭니다. 2. 노른자를 휘핑 후 소금과 우유, 플레인 요거트를 넣고 섞은 후 밀가루와 베이킹파우더를 ..

푸드레시피 2023.11.09
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