간단하게 만들 수 있는 팬케익을 소개합니다. 일명 브레드 케익인데 먹다 남은 머핀을 활용해도 충분히 맛있는 팬케익을 만들 수 있습니다. 번거롭게 밀가루 반죽 할 필요 없이 우유와 계란만을 넣어 고루 섞은 후 부쳐 내기만 하면 되는 초간단 팬케익이에요. [머핀 팬케익 레시피] 재료: 머핀 1개, 계란 1개, 우유 1/2컵, 포도씨유 1/2큰술 기타: 버터 1 ~ 2큰술 토핑: 냉동 베리, 메이플 시럽, 슈가파우더 약간씩 1. 머핀은 잘게 부숩니다. 지퍼백에 넣어 부수면 손쉬워요. 2. 계란, 우유를 고루 섞어 줍니다. 3. 부순 머핀을 넣은 후 고루 섞어 5분 가량 두었다 포도씨유도 넣어 잘 섞어주세요. 4. 버터 두른 팬에 넓게 펴서 중약불에서 4분 가량 구운 후 뒤집어서 2분 더 구운 후 접시에 담고..