비빔국수는 그냥 면만 삶고 양념장에 버무려 먹어도 좋지만 그럼 좀 허전합니다. 그래서 필요한 것이 바로 고기입니다. 네, 진리의 고기를 올리면 약간 허전한 비빔국수가 완전한 음식이 되죠. 특히 훈제오리를 올려 먹으면 잘 어울리고 꽤 맛있습니다. 간단히 만들 수 있어 좋아요. [ 훈제오리 비빔국수 레시피 ] 재료: 소면 150g, 물 15컵, 찬물 10컵, 얼음 1컵 고명: 훈제오리 100g, 올리브유 1 큰 술, 감자 1/2개, 고추 장아찌 2개 등 김치 고명: 다진 김치 3 큰 술, 설탕 2 작은 술, 참기름 1 작은 술 양념: 고추장 3 큰 술, 고춧가루 2 큰 술, 매실청 1 큰 술, 꿀 1 큰 술, 설탕 1/2 ~ 1 큰 술, 식초 1 큰 술, 통깨 1 큰 술, 간장 1 큰 술, 후추 약간, 다진..
