스팸 채소볶음 만드는법

오늘 소개 할 요리는 만인의 밑반찬 겸 술안주인

쏘야의 변형으로 스팸을 넣어 만든 맛있는

스팸 채소볶음입니다.

 

냉장고 정리하기 좋은 요리로 남아 있던 스팸,

버섯 몇개, 양파, 파프리카 1/2개씩 등등

각종 채소를 넣어 우르르 볶기만 하면 되는 간단한 반찬입니다.

 

따뜻하게 먹으면 당연히 맛이 좋고, 차게 먹어도

괜찮습니다.

 

[스팸 채소 볶음 레시피]



재료: 식용유 2큰술, 마늘 4쪽, 스팸 1/2통, 가지 1/4개, 떡 5개, 버섯 2개, 파프리카 1/4개, 양파 1/2개, 고추 1개, 등등 채소 듬뿍,

        청주 1큰술, 소금 약간, 후추 약간, 로즈마리 약간

 

양념: 고추장 1/2큰술, 간장 1큰술, 케찹 5큰술, 설탕 1/2술, 물엿 1~2큰술

 

기타: 참기름 1작은술(생략 가능)

1. 식용유 두른 팬에 마늘을 편으로 썰어 넣어 향을 냅니다.

 

2. 스팸, 떡 및 오래 익혀야 되는 재료 먼저 넣고 잘 볶아주세요.

 

3. 나머지 채소, 소금, 후추, 로즈마리, 청주 넣어 달달 볶다 양념을 넣습니다.

 

4. 양념이 충분히 퍼질 때 까지 볶고 마지막에 취향에 따라 참기름을 약간 넣습니다.

 

Tip. 취향에 따라 설탕과 케찹, 고추장 양을 조절합니다.

 

Tip. 빵 위에 올려 카나페처럼 먹어도 맛이 좋습니다.

간단하게 만들 수 있는 스팸 야채볶음!

덮밥처럼 먹어도 맛있고, 그냥 먹어도 맛이 좋습니다.

 

어떻게 먹어도 좋지요.

[한 줄 레시피 one Line Recipe]
식용유, 마늘 - 스팸, 떡 - 채소, 소금, 후추, 로즈마리, 청주 - 양념 순으로 넣어가며 볶습니다.

 
작성자: 미상유 ( http://misangu.kr )
  
 

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