토마토 치즈 토스트 만드는법

[토마토 치즈 토스트 레시피]
 

 

재료: 식빵 1장, 토마토 소스 3큰술, 슬라이스 체다 치즈 1장, 비엔나 소세지 1개, 다진 양파 1작은술, 파마산 치즈 약간

 

토마토 소스: 케찹 3큰술, 후추 약간, 파슬리가루, 바질 등 허브 약간

1. 우선 케찹에 후추와 파슬리 가루 등의 허브를 약간 넣어 섞어주세요.
    집에 먹다 남은 파스타소스가 있다면 사용해도 좋으며 귀찮다면 케찹만 이용해도 좋습니다.

 

2. 토마토 소스 2큰술을 골고루 펴 발라줍니다.

 

3. 슬라이스 치즈를 한장 올려주세요.

 

4. 양파와 소세지를 다져서 올려주세요.

 

5. 파마산치즈를 듬뿍 올리고 남은 토마토 소스 1큰술을 군데군데 떨굽니다.

 

6. 180도로 예열한 오븐에 5분 굽거나 전자렌지에 1분 30초 돌려줍니다.

 

 

Tip. 파마산 치즈는 파르마지아노 레지아노 치즈를 갈아서 뿌려도 좋고, 
      피자 주문해 먹고 남은 파마산 치즈 가루를 사용해도 좋으며 만약 파마산 치즈가 없다면 아무 치즈나 약간 뿌려주세요.

 

Tip. 치즈를 모짜렐라 치즈로 사용하여 피자 토스트처럼 만들어도 맛이 좋습니다.

 

Tip. 오븐과 전자렌지 둘다 없다면 아주 약불의 팬에 올리고 뚜껑 닫아 치즈가 녹을 때 까지 3~4분 가열합니다.

든든한 한끼 간식으로 손색이 없는 토스트로 한입 씹는 순간

아! 맥주! 하는 말이 절로 나올 정도로 맥주와 찰떡궁합입니다.

별 다른 재료가 없다면 식빵에 케찹을 바르고 슬라이스 치즈만 올려
구워 먹어도 맛있는 토스트입니다.

 

그리고 약간의 팁을 더 드리면 토마토 소스를 바르기 전에

마늘 한쪽을 반으로 잘라 단면으로 식빵을 문질러 주면 은은한 마늘 향까지 나서

더욱 좋습니다.

야밤에 출출 할 때 편의점에서 재료를 사다
간단히 만들 수 있는 토마토 치즈 토스트!

 

토핑은 원하는 재료, 냉장고를 뒹구는 재료 아무거나 올려도 좋습니다.

 

[한 줄 레시피 One Line Recipe]

식빵에 소스를 바르고 슬라이스 치즈 올린 후 다른 재료도 올리고 치즈 뿌려 전자렌지나 오븐에 치즈가 녹도록 구워 냅니다.

 

 

작성자: 미상유 ( http://misangu.kr )