오늘 소개할 요리는 언제 먹어도 맛이 좋은 다양한 이름을 가진 돼지고기 요리입니다. 제육볶음, 고추장 돼지불고기, 돼지주물럭, 돼지 두루치기 등등 이름은 많아도 만드는 방법은 간단하지요. 돼지고기를 간장에 양념해도 좋지만 오늘은 매콤하게 양념했습니다. [제육볶음 레시피] 재료: 돼지고기 앞다리살 400g, 당근 1/4개, 양파 1개, 청양고추 2개, 대파 1뿌리, 식용유 4큰술 양념: 고추장 2 큰 술, 고춧가루 3 큰 술, 다진 마늘 2 큰 술, 다진 생강 1 작은 술, 청주 2 큰 술, 맛술 2 큰 술, 간장 3 큰 술, 물엿 3 큰 술, 설탕 1 큰 술, 참기름 1/2 큰 술, 통깨 1/2 큰 술 1. 돼지고기는 양념에 버무려줍니다. 대파를 제외한 채소를 함께 넣어 버무려도 좋습니다. 2. 식용유 ..