반응형

견과류 2

허니 레몬 견과류 만드는법

추석이면 차례음식으로 밥도 먹고, 간식도 먹고, 술안주로도 사용하지만 묵직한 차례 음식을 계속 먹어 질릴 땐 뭔가 가족 친지들과 가벼운 술자리에서 함께 한 새로운 안주의 필요성이 대두됩니다. 그럴 때 함께 먹기 좋은 안주로 배가 부를 때도 충분히 맛있게 먹을 수 있습니다. 미리 만들어 두었다 두고두고 먹을 수 있구요. 배고 플 때 먹는 가벼운 간식으로도 좋습니다. 신기하게도 후라이드 치킨 맛이 나는 그런 허니 레몬 견과류죠. [허니레몬 견과류 레시피] 시럽 재료: 물 1/2큰술, 꿀 1큰술, 올리브유 1작은술 메인 재료: 각종 견과류 한줌(아몬드, 피스타치오, 피칸, 호두, 캐슈넛 등) 양념 재료: 설탕 3큰술, 소금 1/2작은술, 레몬제스트 1큰술(레몬 1개)  1. 레몬은 껍질을 갈아 제스트로 만든 ..

푸드레시피 2024.08.05

맥주 안주 만들기, 허니 레몬 견과류 만드는법

간단하지만 맛있는 맥주안주인 허니 레몬 견과류를 소개합니다. 견과류를 살짝 구운 후 허니레몬에 코팅 한 것으로 향이 매우 좋은 맥주안주입니다. 한번 만들어두면 두고두고 먹을 수 있어요. 간단한 맥주타임에 곁들이기 좋습니다. [허니레몬 견과류 레시피] 재료 : 견과류 1컵, 물 1/2큰술, 꿀 1큰술, 올리브유 1작은술, 설탕 3큰술, 소금 1/2작은술,          레몬제스트 1큰술(레몬 1개)0. 견과류는 마른 팬에 한번 볶아둡니다. 1. 물, 올리브유, 꿀을 팬에서 끓입니다. 2. 바글바글 끓으면 견과류를 넣어줍니다. 3. 레몬제스트와 설탕, 소금을 섞어 넣어주세요. 4. 바글바글하고 끈적하게 끓인 후 차가운 곳에서 한알 한알 분리해서 식힙니다.  Tip. 레몬제스트는 레몬의 겉껍질을 간 것으로 ..

푸드레시피 2024.06.26
반응형