간단히 끓일 수 있으면서 시원하고 개운한 맛이 아주 깊은 소고기 무국을 소개합니다. 소고기와 무만 있으면 간단히 만들 수 있습니다. 전날 끓여 두었다 아침으로 즐기기에도 좋은 뭇국이에요. [ 소고기 무국 레시피 ] 재료: 소고기 채끝 등심 200g, 무 10cm, 표고버섯 2개, 대파 1/4뿌리, 참기름 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 국간장 2 큰 술, 소금 약간, 물 4컵 1. 참기름 두른 팬에 마늘과 소고기를 볶아주세요. tip. 청주를 1 큰 술 넣어도 좋습니다. 2. 무를 얇게 썰어 넣고 함께 볶아주세요. 국간장도 넣습니다. tip. 깔끔하게 만든다면 물이 끓으면 소고기와 무를 넣습니다. 3. 물을 붓고 끓으면 나머지 재료도 넣어 주세요. tip. 매콤하게 먹고 싶다면 고추를 하나 넣습니다...
