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황태포구이 2

황태포 구이 만드는법

북어포나 황태포를 이용해 간단히 만들 수 있는 황태포 구이를 소개합니다.   황태포구이는 사실 별 것 없는 것 같은데 느낌이 상당히 화려하게 느껴져서 이것 하나만 있으면 왠지 잔치하는 기분이 듭니다.   간단히 만들 수 있으니 이번 주말 맛있게 만들어 드세요~!    [황태포 구이 만드는법]     재료: 황태포 1장, 식용유 혹은 참기름 1큰술   양념: 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1작은술, 꿀 2작은술, 참기름 1작은술, 청주 1큰술,          후춧가루 약간, 간장 1작은술, 다진 마늘 1큰술, 다진 고추 1작은술, 다진 파 1큰술, 깨 1/2작은술  1. 황태포는 10분 정도 물에 불려 물기를 짜고 먹기 좋은 크기로 자릅니다.   2. 양념은 잘 섞어 주세요.   3. 참기름이나..

푸드레시피 2025.03.20

간단하지만 고급스러운, 황태포 구이

황태포구이는 궁중요리처럼 고급스러운 느낌입니다. 거기에 특유의 식감이 고기 요리 못지않은 볼륨감을 주는데요? 귀찮고 어렵게 느껴지지만 사실 간단히 만들 수 있어요. * 매력 포인트 - 고급스럽습니다. - 왠지 보양하는 기분이 들어요. - 화려한 도시락 반찬으로 좋아요. * 소요시간 - 재료 손질 시간 5분 - 요리시간 5분 * 난이도 - 재료 손질: 하 - 조리 단계: 하 - 재료 구입: 중 * 추천 시간대 - 저녁/술안주 * 보관기간/남은 음식 보관법 - 1일/냉장보관합니다. * 총 재료비 - 약 3,000원 * 필요 도구 - 칼, 도마, 프라이팬 * 재료(1~2인분) - 재료: 황태포 1/2마리(혹은 북어포), 참기름 2 큰 술 - 양념: 고추장 3 큰 술, 설탕 1 큰 술(취향에 따라 가감), "대..

푸드레시피 2023.09.13
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