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맛있는이야기 1672

매콤한 맛의 고추장 스파게티 만들기

파스타를 먹을 때 좀 느끼하다고 여길 때가 있는데요. 그건 올리브유가 많이 들어갔기 때문인데 그럴 때는 고추를 넣어도 되지만 고추장을 넣는 것도 은근히 잘 어울립니다. 토마토 소스와 고추장의 매콤함이 만나서 생각보다 더 맛있고 자꾸만 먹고 싶어지는 맛이에요. [ 고추장 스파게티 레시피 ] 재료 : 파스타 80g ( 물 2리터, 소금 1 큰 술 ), 올리브유 1 큰 술, 고추기름 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 다진 양파 4 큰 술, 바지락 1컵, 올리브 5알, 믹스 허브 약간 고추장 소스 : 케찹 4 큰 술, 설탕 1 큰 술, 고추장 1 큰 술, 면수 1/2컵 1. 올리브유와 고추기름 두른 팬에 양파와 마늘을 볶아 주세요. 2. 바지락과 올리브도 넣고 볶습니다. 3. 양념을 넣어 주세요. 4. 바글바..

푸드레시피 2022.08.10

10분 만에 만들 수 있는 토마토 파스타 레시피

개인적으로 저는 집에서 파스타를 즐겨 만들어 먹는데요. 금방 만들 수 있고, 맛이 좋기 때문에 토마토 파스타나 크림 스파게티 등을 즐겨 만들고 있습니다. 오늘 소개할 파스타는 간단한 재료를 이용해서 10분 만에 만들 수 있는 ( 물 끓이는 시간 빼고 ) 맛있는 파스타입니다. [ 10분 토마토 파스타 레시피 ] 재료 : 스파게티면 70g, 푸실리 10g, 바지락 조개 1컵, 올리브 5알, 믹스 허브 1/2 작은 술, 슬라이스 치즈 1장 혹은 큐브 치즈 3덩이 토마토 소스 : 케찹 6 큰 술, 설탕 1 큰 술, 굴소스 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 레몬즙 1 큰 술, 물 1/4컵, 다진 양파 3 큰 술, 올리브유 2 큰 술, 소금 약간, 후추 약간 삶는 물 : 물 2리터, 소금 1 큰 술 1. 우선 면..

푸드레시피 2022.08.09
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