감자칩레시피, 오븐 감자칩 만드는법

아주 간단하게 만들 수 있는 오븐 감자칩을 소개합니다.
튀기지 않고 오븐에 튀기듯 구운 감자칩입니다.

튀긴 것처럼 바삭바삭해서 아주 맛이 좋으며
초간단으로 만들 수 있어요.

[ 오븐 감자칩 레시피 ]

재료: 감자 1개, 소금 1 작은 술, 허브 1 작은 술, 식용유 2 큰 술

1. 감자는 얇게 썰어 찬물에 5분 정도 담갔다 물기를 뺍니다.

2. 소금과 허브, 식용유와 함께 비닐에 담아 줍니다.

3. 흔들어서 고루 입혀주세요.

4. 180도 오븐에 10 ~ 15분 굽습니다.

tip. 취향에 따라서 파프리카 가루나 카레 가루를 뿌려도 좋습니다.

tip. 감자를 스틱으로 잘라서 만들어도 좋습니다. 이 땐 좀 더 오래 20분 정도 굽습니다.

바삭바삭한 튀긴 듯하지만 기름기는 더 적은
오븐 감자칩입니다.

맥주 안주로 이만한 게 없지요.

[한 줄 레시피 one Line Recipe]  
감자를 썰어 찬물에 담갔다 물기 빼고 나머지 재료와 버무린 후 180도 오븐에 10 ~ 15분 굽습니다.

작성자: 푸드칼럼니스트 요리 작가, 미상유 

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