푸드레시피

샐러드레시피, 토마토 샐러드 만드는법

미상유 2023. 10. 4. 08:57
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아주 간단하게 만들기 좋은 토마토 샐러드를 소개합니다.
신선한 토마토에 맛있는 드레싱을 뿌린 샐러드로
간단한 드레싱만으로도 토마토가 더 맛이 좋아집니다.

곁들임 반찬으로 좋은 요리에요.


[ 토마토 샐러드 레시피 ]

재료: 토마토 1/2개, 허브 약간

드레싱: 올리브유 1 큰 술, 발사믹 식초 1 큰 술, 설탕 1/2 작은 술, 소금 약간


1. 토마토는 먹기 좋은 크기로 썹니다.

2. 드레싱을 고루 섞어주세요.

3. 토마토에 드레싱을 뿌리고 허브를 솔솔 뿌립니다.

4. 차게 했다 먹습니다.


tip. 생모차렐라 치즈를 곁들여도 좋아요.

tip. 신선한 생 허브가 있다면(바질 같은) 몇 장 올려 줍니다.

tip. 드레싱에 다진 마늘, 다진 양파, 레몬즙 등을 넣으면 더 풍성합니다.


그냥 먹는 토마토는 그리 좋아하지 않지만
이렇게 된 토마토는 좋아합니다.

상큼하고 달콤해지거든요.


[한 줄 레시피 one Line Recipe]  
토마토를 썰어 드레싱을 뿌립니다.

작성자: 푸드칼럼니스트 요리 작가, 미상유

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