간단한 식빵요리, 버터스틱 만드는법

 

츄러스 느낌의 달콤하면서 향이 좋은 간식으로

식빵으로 만들어서 더욱 간단하고 맛이 좋습니다.



우유빵으로 만들어서 

진한 우유맛 사이로 느껴지는 달콤함이 

기분 좋은 간식이죠.


식빵이나 부드러운 빵으로 만들면 됩니다.

[버터스틱 레시피]





재료: 식빵 혹은 부드러운 빵 3개



시나몬 버터 양념: 버터 2큰술, 설탕 2큰술, 시나몬 가루 1작은술

1. 빵은 길죽하게 잘라주세요.



2. 팬에 버터를 넣고 녹여줍니다.



3. 버터가 녹으면 자른 빵을 넣어서 바삭하게 구워주세요.



4. 볼에 설탕과 시나몬가루를 섞은 후 3번을 넣어 버무립니다.

Tip. 빵은 작은 사각형 모양으로 잘라도 좋습니다.



Tip. 구운 빵이 따뜻 할 때 섞어야 시나몬 슈가가 잘 붙습니다.

Tip. 버터 대신 오일(포도씨유)을 사용해도 좋습니다.



Tip. 빵을 구울 때 마지막에 설탕을 넣어서 함께 조리듯 구워도 맛이 좋습니다.



Tip. 유기농 설탕을 사용하면 풍미가 더 좋아요.

바삭하면서도 부드러운 맛이 매력적인

버터스틱입니다.



다진 마늘을 함께 볶아줘서 갈릭 버터향을 입혀도 좋아요.

[한 줄 레시피 one Line Recipe] 

팬에 버터를 녹이고 자른 빵을 구운 후 설탕과 시나몬 가루를 섞어 버무려줍니다.



 

글·사진 : 푸드칼럼니스트 미상유 이재건 ( http://misangu.kr )

 


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