샌드위치레시피, 베이컨 계란 샌드위치 만드는법

간단히 만들 수 있는 베이컨 계란 샌드위치를 소개합니다.
로메인과 베이컨, 계란과 치즈를 속에 끼운 샌드위치로
간단하면서도 꽤 맛이 좋아요.

베이컨과 계란이 들어가서 아침에 먹으면 점심때까지
든든하지요.

[ 베이컨 계란 샌드위치 레시피 ]

( 2개 분량 )

재료: 식빵 4장, 버터 3 큰 술, 마요네즈 3 큰 술, 베이컨 4장, 계란 2개, 로메인 4장, 슬라이스 치즈 2장

취향에 따라 소스: 케찹, 머스터드, 오이 다진 것

1. 식빵은 바삭하게 구운 후 버터와 마요네즈를 바릅니다.

2. 베이컨과 계란은 구워주세요.

3. 식빵에 각각 로메인을 깔고 베이컨을 올린 후 계란후라이도 올립니다.

4. 치즈도 올린 후 취향에 따라 소스치고 합칩니다.

tip. 취향에 따라 오이와 토마토를 속에 넣어도 좋습니다.

tip. 식빵에 마요네즈와 함께 홀그레인 머스터드를 발라도 맛있어요.

사실 샌드위치는 먹고 싶은 재료 아무거나 넣어 먹으면 되지요.
샌드위치의 포인트는 식빵에 어떤 소스를 바르느냐입니다.

소스를 마요네즈 혹은 오일 베이스로 다양하게 만들어도 좋고
그냥 마요네즈랑 버터만 발라도 맛있어요.

루를 베이스로 다양한 맛을 내도 좋고요.

[한 줄 레시피 one Line Recipe] 
구운 식빵에 버터와 마요네즈를 바르고 로메인을 각각 깐 후 속에 베이컨과 계란후라이를 넣고 치즈도 넣습니다.

작성자: 푸드칼럼니스트 요리 작가, 미상유

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