탕국은 소고기 무국과 비슷하지만 보다 고급스러운 맛이 매력적인 국물 요리입니다. 주로 제사 때 만들어 먹지만 제사가 아닌 특별한 날 만들어도 좋고, 정갈하게 밥상을 차려 먹고 싶을 때 만들기도 좋아요. [ 탕국 레시피 ] 재료: 들기름 2 큰 술, 마늘 2쪽, 소고기 국거리 300g, 무 1/2통, 대합 300g, 두부 1모, 곤약 100g, 새우 1/2컵, 표고버섯 4개, 물 적당량, 국간장 3 ~ 4 큰 술, 소금 약간 1. 들기름 두른 팬에 마늘과 소고기를 넣어서 볶아주세요. 2. 무도 넣어 볶다 대합도 썰어 넣고 볶습니다. 3. 물을 넉넉하게 붓고 30분 정도 끓이는데 떠오르는 거품은 모두 건져 냅니다. 4. 새우와 두부, 곤약, 표고버섯도 넣어서 10분 더 끓인 후 국간장과 소금으로 간을 합니다..