맛있는 남자이야기

편의점 재료는 한정적인 것 같지만 잘만 활용하면 정말 다양한 요리를 만들 수 있습니다.   초간단 초간편 요리부터 정식 요리까지, 편의점 재료만으로도 충분히 만들 수 있죠.   오늘 소개 할 요리는 간단한 안주겸 간식인 베스트 핑거푸드! 참치 카나페입니다.[참치 카나페 레시피]    - 재료손질시간 2분  - 요리시간 2분    - 재료손질: 하  - 조리단계: 하  - 재료구입: 하  - 접시    - 재료: 크래커 1봉, 참치 1캔, 마요네즈 1큰술, 슬라이스 치즈 1~2장  - 팁: 참치 대신 게맛살을 사용해도 좋습니다.   1. 크래커를 접시에 깔아주세요.   2. 치즈를 작게 잘라 하나씩 올립니다.   3. 기름기를 짠 참치도 올립니다.   4. 마요네즈도 조금씩 올려주세요.  Tip. ..

추석이면 차례음식으로 밥도 먹고, 간식도 먹고, 술안주로도 사용하지만 묵직한 차례 음식을 계속 먹어 질릴 땐 뭔가 가족 친지들과 가벼운 술자리에서 함께 한 새로운 안주의 필요성이 대두됩니다. 그럴 때 함께 먹기 좋은 안주로 배가 부를 때도 충분히 맛있게 먹을 수 있습니다. 미리 만들어 두었다 두고두고 먹을 수 있구요. 배고 플 때 먹는 가벼운 간식으로도 좋습니다. 신기하게도 후라이드 치킨 맛이 나는 그런 허니 레몬 견과류죠. [허니레몬 견과류 레시피] 시럽 재료: 물 1/2큰술, 꿀 1큰술, 올리브유 1작은술 메인 재료: 각종 견과류 한줌(아몬드, 피스타치오, 피칸, 호두, 캐슈넛 등) 양념 재료: 설탕 3큰술, 소금 1/2작은술, 레몬제스트 1큰술(레몬 1개)  1. 레몬은 껍질을 갈아 제스트로 만든 ..

요리를 아무리 못한다 해도 걱정하지 마세요. 마법의 스프가 있다면  어떤 찌개도 맛있게 끓일 수 있습니다. 비록 맛이 모두 비슷하지만요.    오늘의 편의점 요리는 간단히 끓일 수 있는 꽁치 김치찌개입니다. 꽁치 통조림과 편의점 김치를 활용한 자취생 요리이죠.   이 요리를 만들고 남은 라면 사리는 부대찌개 끓일 때 넣으면 좋아요.  [꽁치 김치찌개 레시피]      - 재료손질: 하  - 조리단계: 하  - 재료구입: 하      - 저녁/술안주    - 냄비        - 재료: 꽁치 통조림 1개, 맛김치 1개, 라면스프(건더기 스프도 있으면 좋음) 1개    - 기타재료: 물 2컵    - 팁: 끓이다 짜다면 물을 추가하고, 싱겁다면 소금을 조금 넣어 줍니다.  1. 물을 끓여 주세요.  ..

오늘 소개 할 편의점 레시피는 든든한 샌드위치입니다. 보들보들하고 쫄깃한 식감의 게살 샌드위치입니다.   진짜 게살은 아니지만 게살 느낌으로 즐길 수 있는 샌드위치로 하나만 먹어도 든든합니다.   편의점에 만들어진 샌드위치를 팔긴 하지만 직접 만들어 먹으면 정성이 들어가서  그런지 더욱 맛있고 더 푸짐하게 만들 수 있습니다. 카페의 고급 샌드위치가 부럽지 않아요.    간단히 만들 수 있어 더욱 좋지요.  [게살 샌드위치 레시피]        - 재료손질: 하  - 조리단계: 하  - 재료구입: 하      - 아침/점심     - 도마, 칼, 볼      - 재료: 식빵 4장, 크레미 1봉, 마요네즈 3~4큰술    - 팁: 크레미 대신 참치를 활용해도 좋습니다.1. 크레미는 잘 찢어 마요네즈를..

편의점에서 먹었던 즉석 우동을 우동 전문점에서 먹는 우동으로  업그레이드 할 수 있는 초간단 방법입니다. 간단하고 맛있게 만들 수 있어요.    포장마차에서 먹던 그 맛 그대로! 간단하고 간편해서 새벽에 편의점 들러 먹기 좋습니다.   다만, 가격은 두가지를 사야해서 포장마차와 비슷합니다.    [오뎅 우동 레시피]        - 재료손질시간 5분  - 요리시간 2분      - 재료손질: 하  - 조리단계: 하  - 재료구입: 하       - 젓가락      - 재료: 즉석 우동 1개, 즉석 어묵탕 1개    - 팁: 어묵탕 1개로 최대 즉석 우동 2개를 오뎅 우동으로 업그레이드 할 수 있습니다.   1. 즉석 우동 면을 용기에 넣어주세요.   2. 액상 스프를 절반만 넣습니다. 건더기 스프도..

그냥 먹었을 땐 별 특색 없는 삼각김밥이지만 구워서 먹으면 더 없이 맛이 좋습니다. 간단하면서도 그 맛이 깊은 요리에요.    특히 이자카야에서 출출 할 때 주문했던 야끼 주먹밥 못지 않은 맛입니다.   출출 할 때 먹는 술안주로 좋습니다. 밥이 누룽지가 되어 상당히 고소하죠.  [구운 주먹밥 레시피]      - 재료손질시간 1분  - 요리시간 5분      - 재료손질: 하  - 조리단계: 하  - 재료구입: 하    - 후라이팬      - 재료: 삼각김밥 1개, 참기름 1큰술    - 팁: 참기름을 사용하지 않는다면 일반 기름을 사용합니다.  1. 팬에 참기름을 두르고 달굽니다.   2. 중불에서 달궈지면 비닐 껍질과 김을 제거 한 삼각김밥을 올립니다.   3. 노릇하게 잘 구워지면 뒤집습..

이 요리는 군시절 감기 기운이 있을 때 마다 만들어 먹었던 보양 라면입니다.  단순한 요리지만 실제 진한 보양탕을 먹는 것 같은 느낌이라 왠지 감기가 뚝! 떨어 질 것 같습니다.    진짜 진한 설렁탕 한그릇이 부럽지 않습니다. 초간단으로 만들 수 있죠.  [보양라면 레시피]        - 재료손질시간 1분  - 요리시간 4분      - 재료손질: 하  - 조리단계: 하  - 재료구입: 하        - 주전자      - 재료: 사리곰탕 사발면 1개, 참치 작은 것 1개    - 팁: 사발면 양을 2개로 늘려도 좋습니다.  1. 사리곰탕면 포장을 뜯어 스프를 부어 주세요.   2. 참치를 넣어 줍니다.   3. 뜨거운 물을 부어주세요.   4. 뚜껑을 덮어 4분 정도 기다립니다.  tip...

색다른 편의점 맥주 안주 하나 소개합니다. 별 다른 것 없이 시판 과자에 시판 치즈를 올려  전자렌지 윙 돌려 내기만 하면 되는 맥주 안주입니다.   레스토랑의 인기 메뉴 중 하나는 바로 진하고 담백한 오지 치즈 후라이입니다.  감자와 치즈는 참 잘 어울리거든요. 그 오지치즈 후라이를 편의점 재료만으로 간단히 만들 수 있습니다.       [오지치즈 후라이 레시피]        - 재료손질: 하  - 조리단계: 하  - 재료구입: 하      - 간식/술안주       - 접시, 칼, 도마      - 재료: 감자 과자 1봉, 스트링 치즈 1개, 슬라이스 치즈 1장    - 팁: 취향에 따라 케찹을 곁들여도 좋습니다.1. 접시에 감자 과자를 수북히 담습니다.   2. 슬라이스 치즈는 8등분 해서 ..

나른한 오후 간단히 끓일 수 있는 칼칼한 만둣국을 소개합니다. 군만두든 찐만두든 교자만두든 상관 없이  얼큰한 국물에 넣어 끓이기만 하면 됩니다.   간단한 한끼 식사로 손색이 없는 얼큰 만둣국입니다.  [얼큰한 만둣국 레시피]     재료: 만두 10개, 대파 1/2뿌리, 고추 1개, 양파 1/2개, 물 혹은 육수 3컵, 참기름 혹은 고추기름 1/2큰술   양념: 고춧가루 1큰술, 고추장 1/2큰술, 간장 2작은술, 통깨 1/2작은술, 다진 마늘 1 ~ 2큰술,         소금 약간, 후추 약간  1. 물이나 육수를 팔팔 끓인 후 만두를 넣습니다.   2. 양념도 넣어 주세요.   3. 채소도 넣습니다.   4. 중불에서 4 ~ 5분 끓인 후 마지막에 참기름이나 고추기름을 넣어 먹습니다. Tip. ..

주말에 간단히 만들어 먹을 수 있는 영양간식이자 술안주! 닭봉 오븐구이를 소개합니다.   겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉하니 부드러운 닭봉 구이로 닭다리처럼 생긴 닭봉을 들고 뜯어 먹는 재미가 있습니다.   간단하면서도 맛이 좋아요.  [닭봉 오븐구이 레시피]     재료: 닭봉 5개, 전분 2큰술, 식용유 1큰술   밑간: 청주 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 소금 1/2작은술, 후추 1/3작은술, 로즈마리 약간1. 닭봉은 칼집을 넣고 30분 가량 밑간해 둡니다.   2. 전분가루 입혀 탁탁 털어 주세요.   3. 오븐 팬에 올려주세요.   4. 식용유를 뿌린 후 190도 오븐에 15분 굽습니다. 중간에 한번 뒤집어 주세요.Tip. 오븐에 따라 굽는 시간이 다를 수 있습니다. 상태를 봐가며 시간을 조절합니다..